A categoria 'Jerk-Off-Instruction' (JoI) sobre Erotonly se concentra em uma experiência exclusiva interativa, onde os artistas orientam os espectadores através do ato de agradar. Esse gênero geralmente apresenta instruções íntimas e diretas e instruções específicas destinadas a melhorar o prazer do espectador, criando uma conexão pessoal. Os temas geralmente giram em torno de cenários sedutores, como interpretar papéis com uma figura dominante ou momentos íntimos que incentivam o espectador a participar ativamente.
subgêneros comuns dentro de Joi incluem: